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terça-feira, 29 de março de 2011

Molho de Honney Mustard

Me apaixonei por esse molho quando pedi no lanche do Subway, resolvi inventar e não é que ficou exatamente igual?!

Para um copo de molho coloco quase metade de mel e na mesma proporção coloco mostarda, acrescento uma colher de sopa de vinagre de maça, um fio de azeite extra virgem e uma pitada de sal. Misturo muito bem e deixo ele na geladeira. Dura cerca de um mês.

Fica uma delícia em cima de uma saladinha de alface picadinha, com uns agriões e uns pedaços de tomate picadinho e se tiver mussarela de bufala então! Minha nossa! É só se deliciar...

2 comentários:

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