Bolo de Iogurte
Em um liquidificador bater:
3 ovos (proteína)
2 copos de iogurte desnatado sem soro (proteína)
meia xícara de óleo de canola
Em outro recipiente misturar:
2 xícaras de farinha integral, ou de arroz (menos branca!) (carboidrato)
3/4 xícara de açúcar, mascavo ou de forno (tal qual)(se for colocar o refinado, pq sei q todo mundo tem em casa, e não é pra jogar fora pelo amor d Deus né?! rsrsr coloca só meia xícara)
Misturar as duas massas e quando estiver bem homogêneo colocar 1 colher de sopa de fermento.
Levar ao forno (pré aquecido) em forma untada com manteiga (eu uso aquela com o furo no meio) por aproximadamente 25min.
Polvilhar a canela depois de pronto.
Importante: em todas as refeições vcs devem compor o prato com Carboidrato+Proteína+vegetais
