Petit Gateau

Fácinho, fácinho... essa receita não vai farinha e tem 40% menos calorias!

Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de açúcar

Bata tudo na batedeira, unte as forminhas de petit gateau com manteiga e chocolate em pó, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por exatos 11 minutos à 200 ºC.
Depois é só desenformar e servir com uma bola de sorvete.

Panqueca de Batata Recheada

Você vai precisar de 700g de batata sem casca ralada (grosso).

Coloque em um forma untada com manteiga parte dessa batata, cerca de 1/3, uma camada modesta como se fosse fazer uma panqueca. Leve ao fogo a forma, com um papel alumínio por cima, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos. Você vai perceber que ela está boa quando ela começa a se unir e desgrudar. Tire do fogo e espere a temperatura baixar um pouco, para ela não quebrar.

Prepare um recheio, no seu gosto, pode ser peito de peru com tomate e queijo branco, carne moida temperada, frango desfiado com requeijão ou como você preferir.

Coloque no meio da sua panqueca, enrole ela e leve ao forno, até o recheio esquentar.

Aí é só servir!

Danoninho Caseiro

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 caixinhas de creme de leite 200g

- 1 pote de iogurte natural 200g

- 1 suco em pó sem açúcar (morango ou sabor de sua preferência)

Modo de Fazer:

Bater tudo no liquidificador, colocar em um recipiente e levar à geladeira.

Leite Condensado Diet

Superrrrrr fácinho de fazer!

- 1/2 xícara de água fervente
- 4 colheres (sopa) de adoçante que pode ir pro forno (Tal & Qual)
- 8 colheres (sopa) de leite em pós desnatado
- 1 colher (sopa) de margarina (Becel)

Modo de fazer:
Apenas bata tudo no liquidificador!!!!

Delicioso para ser usado em diversas receitas

Tempero da Vera

Esse temperinho é fera!
Super fácil de fazer, deixa a comida saborosa, prático de ser usado e não deixa aquele sabor de cebola e alho para quem não gosta.

Você só vai precisar de:
- 4 cebolas grandes
- 400g de alho descascado
- Sal a gosto
- Óleo até cobrir os ingredientes no liquidificador

Coloque no copo do liquidificador as cebolas cortadas de qualquer jeito, o alho, o sal, cubra com o óleo e bata. Aí é só congelar e quando precisar refogar algo, usá-lo!

Coxa e Sobrecoxa de Frango Fritas (na Pressão)

Ingredientes

·         4 coxas e sobrecoxas de Frango

·         3 dentes de alho amassados

·         1 folha de louro

·         2 colheres (sopa) de vinagre

·         Sal, óregano e pimenta do reino a gosto

·         Óleo para fritar

Modo de preparar:
Em uma tigela, coloque as Coxas e Sobrecoxas de Frango, adicione o Sal, o Óregano, a Pimenta do Reino, o Alho, oVinagre e o Louro. Deixe descansar por uns 30 minutos.
Em uma panela de pressão coloque o Óleo e as Coxas e Sobrecoxas de Frango, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 20 minutos, marque o tempo depois que a panela começar a pressão.
Após 20 minutos verifique se o Frango está dourado, caso necessário volte para o fogo mais uns 10 minutos com a penela destampada.
Retire e sirva em seguida.

Dica: Não precisa deixar o Óleo esquentar para colocar o as Coxas e Sobrecoxas de Frango.

Panqueca

Uma receita mega ultra blaster simples de fazer!
E que fica uma delícia...
Você só vai precisar de:

- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo

Bata tudo no liquidificador e a massa está pronta!
Aí é só você untar a frigideira com um fio de óleo e fritar a massa e depois recheá-la como preferir, doce ou salgada.

Exemplos de salgada:
- Presunto e queijo
- Queijo branco com tomate e orégano
- Frango desfiado temperado
- Carne moída refogada

Exemplos de doce:
- Queijo branco com goiabada
- Doce de abóbora com coco
- Doce de leite
- Chocolate
- Nutela

E muitoooooooooooooo mais!

Cuscuz de Tapioca

Receita da minha tia, super fácil de fazer e fica uma delícia!

Ingredientes:
- 1 pacote de tapioca, daquelas farinhas que não são prontas
- 1 pacote de coco ralado
- 1 L de leite
- 1 lata de leite condensado

Modo de fazer:
Misture o coco com a farinha de tapioca, ferva o leite e misture os três, coloque em uma forma refratária e deixe esfriar, assim que estiver frio, jogue o leite condensado por cima e leve para a geladeira.

**Obs: se preferir ele mais molinho, tipo pudim, ao invés de juntar o leite fervido, leve tudo, ao fogo e mexa até ferver, aí ficará consistência de pudim!

Bom demais!!!