Ingredientes:
2 xíc de quinua real em grãos já cozida
5 cs de farinha de berinjela
5 cs de cebola picada
2 punhados de couve crua
7 gotas de azeite
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes em um recipiente. Faça bolinhas. Pré aqueça o forno por 10 minutos. Leve os bolinhos por mais ou menos 25 minutos.
Se quiser pode passar no queijo ralado, colocar cenoura ralada e azeitonas.
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