Torta de Banana

Ingredientes:

3 xíc de aveia em flocos finos
1 xíc de farinha de aveia
1 col chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de sucralose ou mel ou ágave ou qlquer adoçante q vc use Mas vamos evitar o açúcar refinado néam? rsrsrs
1 col sopa de essência de baunilha
3 bananas amassadas (eu prefiro a nanica pra fzr receitas pq é mais docinha)
3 bananas cortadas no comprimento
1 colher de óleo de coco
1 copo de iogurte desnatado
5 claras
canela em pó a gosto


Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes (menos a banana cortada) no liquidificador e leve a uma forma untada com óleo (de coco de preferencia). Aí vc coloca uma camada de massa e uma camada de banana cortada. Pode ser qntas camadas couber na sua forma, desde q vc finalize com uma camada de massa. A minha teve só uma camada de recheio pq minha forma é grande (famila extra grande aqui, nem sei como é ter forma pequenas em casa! kkkk).
Por cima coloquei um pouco de nozes triturada e polvilhei mais um pouco de canela!
Ficou uns 20 min no forno médio.